關(guān)于門店經(jīng)營需要持續(xù)不斷的學(xué)習(xí)，從經(jīng)營者分享的經(jīng)驗里，我們或多或少能有些收獲。本期我們主要向2000-1000平方的商超經(jīng)營者，進(jìn)行了調(diào)研，一起來看看，他們對經(jīng)營商超有何心得？

經(jīng)營面積約2000平方

經(jīng)營面積約1500平方

經(jīng)營面積約1200平方

經(jīng)營面積約1000平方

將空間發(fā)揮出最大價值

本期案例中的4家門店，不管門店是1000平還是2000平，坪效管理都是他們認(rèn)為重要的一課，將門店坪效發(fā)揮出最大的空間價值首當(dāng)其重。

他們通過智百威系統(tǒng)，將商品一一規(guī)化、陳列，智百威系統(tǒng)可管理商品庫位，清晰規(guī)化冷凍區(qū)、果蔬區(qū)、散裝稱重區(qū)、百貨區(qū)、副食區(qū)等。通過系統(tǒng)展現(xiàn)，門店管理人員可快速將商品擺放，更方便于管理者優(yōu)化商品展示柜位，將坪效發(fā)揮到最佳。

02

門店的另一種“盈收”

經(jīng)過調(diào)研，很多老板都表示，開源節(jié)流就是企業(yè)的另一種“盈收”，也可以理解為：沒花出去的，就是賺的，那就屬于盈收。通過智百威解決方案，他們分別采納了以下解決方案：

門店上線電子小票，顧客在手機(jī)上查詢消費明細(xì)，節(jié)省門店耗材成本；

門店上線電子價簽，商品信息統(tǒng)一通過電子價簽顯示，再次節(jié)省了耗材損耗；

上線AI系統(tǒng)，商品一放到秤上智能識別，提高門店效率，減少人員雇用。

03

避免同質(zhì)化、服務(wù)要跟上

一棟居民樓的附近可能就有2-3家和我們一樣都是開超市的，開實體商超的競爭力非常大，要想保持競爭力，我們要做的就是不斷的優(yōu)化商品架構(gòu)，對于顧客不喜歡的商品，立馬淘汰，更換新的商品，我們迭代商品分年、分季度、分月，隨時通過智百威后臺系統(tǒng)的商品分析報表監(jiān)控商品走勢來優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。

開實體店服務(wù)也是很重要的，客戶在店里的時候，我們還能及時服務(wù)到顧客，顧客離店后，可能會有一些售后問題等，售后處理的好不好直接影響到復(fù)購率，考慮到這一點，我們上線了智百威的微會員，這樣會員就能隨時與我們?nèi)〉寐?lián)系，顧客也能自助查詢一些消費信息，顧客在店、離店服務(wù)到位了，才會產(chǎn)生二次回購。

04

也要開展線上業(yè)務(wù)

很明顯的是，當(dāng)下再小的實體店個體也需要開展線上業(yè)務(wù)，線上業(yè)務(wù)是不得不開展的銷售渠道，已經(jīng)不再是選擇題。線上線下資源相互整合，保證顧客能隨時購物，從而降低顧客流失率。

了解了智百威來購線上平臺后，發(fā)現(xiàn)線上商城并沒有想像中的復(fù)雜，它支持一鍵導(dǎo)入模版搭建門店線上商城，顧客通過小程序就能打開門店的線上商城進(jìn)行選購、下單。配送方式也有很多選擇，可以選擇到店自提、同城配送、快遞物流。豐富的營銷活動、便捷的購物體驗，也為我們留住了許多顧客。